2020/10/27號這天是抵法滿月，因此去Le Grenier de Pépé吃了可麗餅以玆紀念。
能週間去市區午餐，乃因這整週適逢Les vacances de la Toussaint，所以不用上課(10/26-10/30)。不過學校行政人員照常上班，某些學程的學生也還有課，顯見這不是法定連假。
備註：友人CC小姐表示，Les vacances de la Toussaint往年其實是必放的法定假日，惟今年因疫情，很多學校採取分組放假模式。
本篇不意外地長，適合通勤一小時的您瀏覽，文章將分幾個部分:
一、今天
(一) 手機換方案
(二) 法式可麗餅
二、昨天─Toulbox, CAF, 與認識新洗手間
三、抵法旅程-2020/09/26 TPE-BKK-AMS-TLS 2020/09/27
一、今天-2020/10/27
(一)手機換方案
因為前一天想線上把Bouygues預付卡轉成B&You不綁約方案(保留原號碼)時，網站顯示我已是客戶(如後圖)，得去店內現場處理，所以我來到了Capitole的某間店面。
進店後跟店員說: Je suis client carte prepayèe, je veux changer pur un forfait B& YOU. (照抄下圖上的句子)
中年男店員皺著眉頭聽完我怪腔怪調的法文後，用我覺得相當流利的英文表示:「你要去線上處理，門市不能處理任何B&YOU的問題。」
雖然我把下圖秀給他看，但他還是堅持不能處理，且後面來了一位老婦人，明顯感覺得出他已不想再理會我。
於是我來到附近另一家門市，這家也是我買預付卡的門市。
一進門瞥見上次會講英文的店員正在接待客戶，我便先向櫃台內的年輕店員說了我的狀況，同時秀出前述網站截圖。
年輕店員告訴我，我必須打某個客服號碼，還很好心的用英文覆述號碼給我聽。我邊聽邊想:「如果打過去是講法文，我也聽不懂啊。」
道謝完離店前，發現上次的英文店員有空了，於是湊上前問他會不會說英文。
英文店員很客氣地說會一點點，我表示:「上個月我向你買了一張預付卡，現在我想保留原號碼，轉成B&You的方案，可是網上無法處理，請我來門市。」
英文店員很抱歉地說:「要換電信業者才能保留原號碼，如果你要轉B&You，那要換一個新號碼喔。」
聽到這邊，無論真相如何，我很確定我跟B&You已無緣，向店員致謝後便步出門市。
其實法國電信業選擇不少，選B&You只是因為前一天去Toul’box時，服務專員說這邊Orange (含附牌SOSH) & Bouygues (含附牌 B&You)收訊較佳。(雖然他們送學生的SIM卡是SFR，但他沒有推薦SFR以及其附牌RED)
最後，我線上註冊了FREE一個月12.99歐的方案，網路80G，SIM卡七個工作天內可收到。不是最便宜的方案但可接受，只希望之後在外面開Google Map時表現正常即可。
(二)法式可麗餅
Le Grenier de Pépé是在Google Map上輸入關鍵字”Crêperie”找到的餐廳，評價4.7，週末經過時已親眼驗證過生意不錯，無法接待臨時客，所以在前一天晚上網路訂了今天中午12:00的位子。
店家離地鐵Jean-Jaurès站步行不到五分鐘，位於巷弄內轉角的三角店面不算很大，店內只看到兩位工作人員──負責外場的女士，與負責內場的男士。
女士態度很親切，會說英文，不過菜單只見法文跟西班牙文，好在我前一晚已先線上研究好想點的可麗餅口味。除了可麗餅(甜的crêpes & 鹹的galettes )，這邊也供應Foundues(起司火鍋，我沒吃過)。
我點的galettes是鄉村口味(FERMIÈRE)，長方形的白盤上，左邊三分之一擺著生菜，右邊三分之二擺著正方形的galettes。圓形的galettes餅皮上鋪了火腿、起司、蘑菇、與一顆半熟太陽蛋，鋪好後四邊餅皮向內摺，看起來有點像一幅以餅皮為框，餡料為畫的作品。
本人其實對麵包、蛋糕還有起司不特別喜愛，一開始還試圖尋找沒有起司的口味，但發現每一個口味都有加Emmental起司。
入座窗邊雙人位後，後續客人中有兩組講英文，意外地我不是唯一的外地客。
另外，雖然用餐空間風格溫馨，但洗手間意外地走紫光夜店風，空間也相對寬敞，區分為等待區（有座椅）與廁間。美中不足是地板黏黏的。
整體而言，鹹鹹的galettes份量十足，一個人吃非常飽且會有點膩，不是我會想再吃的食物類型，但這只是我個人對食物的偏好，不代表他不好吃。店家態度友善，不會講法文的觀光客可以放心光臨。之後想嘗試甜的可麗餅。
最後，今天終於買了馬克杯，沉穩的可可色是CASA的sky系列(雖然不知道他sky點在哪裡)，好開心；之前都用房間附的玻璃水杯泡茶包，容量小又燙手。也去逛了台灣同學之前介紹的palais de the，試聞了三種調味茶葉，不用脫口罩，店員會一手抱著大茶葉桶，一手持團扇將茶葉氣味搧入你的鼻腔──原來茶香拂面就是這種感覺。後來買了 Vive les Fêtes茶包，肉桂香味很溫暖。(回宿舍一打開包裝發現茶包是布製，這好像是我人生第一次泡到布茶包)
備註：友人NW小姐表示TWG的茶包也是布製。
二、昨天-2020/10/26─Toulbox, CAF, 與認識新洗手間
昨天是滿足了Toulbox要求的見面條件後，雙方最快能互相配合約見的時間。
見面條件很簡單: 持護照、持住房證明、持銀行帳號。
Toulbox的Welcome Desk跟CAF(住房補助)收件處在同一個空間，位於Jardins de Plantes (植物園)旁，採光很好，但放眼望去好像沒有開放的廁所。
進門前，門口的女士會詢問有沒有預約&跟誰預約，發現他講的那幾句法文我都聽得懂，也有辦法簡單回，真令人欣慰。(不過女士發現我不會法文後，就開始在法文後面加上英文)
專員是一位比我想像中年輕的男士，坐定後先給我學生禮物包(包含:水瓶、布袋、一些紙本資訊)、預付SIM卡、以及期盼已久印有我照片的交通卡(pastel，包含一整週的無限額度)。有了pastel卡，搭大眾運輸就可以快速感應，不用再插紙卡了，最重要的是看起來比較不像菜鳥觀光客。
至於預付SIM卡，這東西如果當初一到法國就能取得，對我而言會是非常大的方便，可以省去不少奔波與金錢，也更能充分發揮提供的美意。
之後填回饋表時，我會建議Toulbox把約見分成兩階段，第一階段先儘快交給學生禮物包、車票、SIM卡，待學生拿到住宿證明&銀行帳號後，再約第二次見面處理CAF事宜。
鏡頭拉回現場，專員接著與我確認哪些作業我還沒完成需要他協助；逐一確認後發現，社會保險跟線上簽證認證我都自己處理好了(銀行開戶也沒有透過他們)，現在只需要由他協助CAF(房屋補助)線上申請。於是，專員請我將簽證認證證明(Confirmation de la validation de l’enregistrement de votre visa long séjour valant titre de séjour)寄給他，接著請我跟他一起移動到另一台電腦前，打開申請頁面，指引我輸入資訊。在選填出生地時，選項不太令人滿意，雖然知道專員無能為力不過還是跟他表達了我的感受。
填完CAF資料後，專員告訴我之後會陸續收到三封實體信，第三封會包含需要簽名的文件，屆時我再將簽妥的文件與出生證明用EMAIL傳給他即可，他會幫我遞件。
離開Toul’box後，秉持commercial center(購物中心）內一定有洗手間的信念，步行至Centre Commercial Espace Saint Georges，果然不令人失望。
三、抵法旅程-2020/09/26 TPE-BKK-AMS-TLS 2020/09/27
記得我最早打算搭長榮直飛巴黎後再轉機去土魯斯，但後來有去過土魯斯很多次的專業人士推薦去法蘭克福或阿姆斯特丹比較好轉，所以我就選擇了AMS轉機的KLM。也有人好心建議我省錢開ZED票，但依我了解離職後用離職前開的ZED票可能有風險，我實在沒膽在這趟旅程上冒險，故乖乖花錢自行安心購票。
9/26禮拜六是台灣補班日，母親堅持送機，於是父母與我三人一起搭計程車至桃園機場第二航廈，計程車司機很年輕目測三十上下，行車過程中一度忙著聯絡業務，並向父親表示：「疫情後司機們很多都另謀高就了，現在很多調度聯絡都要靠自己來」；話雖如此，為了行車安全還是建議這位先生專心開車。
第二航廈空蕩蕩，只見免稅店員舉著特賣會的廣告牌悠悠行走於航廈。這個時間準備要登機的只有我要搭的這班KL874，意外地有不少西方面孔的乘客。
託運完成後，帶父母去南北兩側的展望台參觀，美中不足是此時天色已暗。記得上次一月來時疫情還沒爆發，起落架次密集，一片熱鬧。離開展望台後，我便揮別父母進入管制區。
這班KL0874由Boeing 777-300執飛，在曼谷技降（technical landing，不上下客，旅客滯機，航班執行清潔、補給、換組員等任務）後飛往阿姆斯特丹。
曼谷的路燈看起來是橘黃色，夜景俯瞰還算璀璨。一上飛機我就開始過法國時間調時差，飛到曼谷時差不多讀完《飛航管制的祕密世界》這本休閒讀物。
組員方面，KLM組員名不虛傳各個都非常高挑，而且金髮比例很高。
座位部分，經濟艙不算太滿，獨行的旅客（如我）一個人可以享受三個位子。不過我拿到的那條毯子，總覺得有一半摸起來濕濕的，不知道是布料太冰涼還是我真的拿到一條加濕毯。
乘客而言，我附近有些歡樂準備開派對的西方人，一上機就要求酒類，而且不時忘記戴上口罩。不過組員也不是省油的燈，很客氣地與他們協商早餐時間時再給酒（大概預期現在給的話後果不堪設想，這些西方男性都很高大），並不斷提醒戴上口罩。
餐點方面，食物補給頻率算密集，有東方米粉跟各種西方麵粉點心，而且都會附上瓶裝水，多到喝不完。
廁所部分，我覺得很寬敞！原本防疫因素是不該上廁所比較安全，但我還是去了。
設備上，第一次看到WIFI發訊網很新奇，也是第一次用座位上的USB插孔充電。而且飛機上的充電口在黑暗中如果感應到物品靠近，會自行發光！因此不需要擔心熄燈時找不到插孔，非常聰明的功能。（我還把黑暗中感應發亮的瞬間錄影下來）
飛到阿姆斯特丹時天還沒有亮，本來以為從下機到次班飛機的登機口很近，後來發現路途滿遙遠的，揹著不適合矮子的大登山背包（為什麼不用登機箱又是另一個故事，因為我第一天不是直接到宿舍而是先住旅館，我沒有把握能一個人安全拖兩個箱子），穿著低跟靴負重前行我腰酸背痛。
因為我的最終目的地法國與荷蘭同屬申根區，所以在阿姆斯特丹（AMS, Amsterdam Airport Schiphol)就必須完成申根區的入境手續，人跟隨身行李皆須執行安檢。安檢人員很謹慎，有任何懷疑都會進一步檢驗，像我水瓶裡裝了桃園候機室飲水機的水，掃描時就顯示異常，被拿出來放進另一個機台檢測。而查驗護照時，檢查人員請我拿下眼鏡，頭髮塞耳後，仔細端詳後才蓋上入境章。
從AMS往TLS乘坐的是KLM Cityhopper執飛的KL1301，機型是單走道的ERJ190。
從航廈到飛機需搭接駁車，沿途只見滿滿的KLM大藍小藍，非常壯觀。
飛機從滑行道轉進跑道後沒有絲毫停頓，直接加速起飛，讓我想起某位朋友曾經分享類似經驗。
降落TLS前，最讓我驚豔的是遠方庇里牛斯山(The Pyrenees)綿延的雪白山頭，可惜隔著走道不便拍照。
落地後，推測因為是歐盟境內來的航班，不需要複雜的檢驗程序，所以很快便出關領到行李，連COVID無症狀聲明都無人收取。
在機場我記下一個法文單字：SORTIR，「出口」之意，因為機場到處都是SORTIR。
出了航廈左顧右盼，用一銀雙幣卡（沒有法國簽帳卡前，雙幣卡對生活的幫助非常之大）買了往市區的公車票。
上車後，乘客只有我一位，緊張地拿著旅館資訊與司機確認有沒有停我的目的站，司機用英文慢條斯理地說：「聽車子廣播，到站前按鈴。」
總之最後平安下車，下車後雖然網路一時不通，但還好事前有印出紙本地圖並看過Google街景，順利抵達了位於市中心的旅館（Hotel Albert 1er)
到旅館後，櫃台帥氣接待人員說可以讓我提早入住，並表示幫我升等了更好的房間。
房間本身挑高，門不太好打開，有別緻的小陽台，及紅絨布窗簾，不過沒有預期會有的：拖鞋、熱水壺、茶包、牙刷牙膏，但我也沒有詢問櫃檯是不是本來就不會有這些東西的。
備註：友人NW小姐表示除非是五星高級飯店才有機會供應這些備品，另外歐洲人沒有喝熱水、自己泡熱茶的習慣，在歐洲熱水通常是要錢的。
（浴缸旁裝有可活動的防水門片）
（franceinfo這家電視台的畫面非常美肌）當天晚上不知道該吃什麼，外帶了一份速食，還好在飛機上有把握機會儘量吃飽。
隔天早上在旅館內用早餐，小小餐廳裝潢用色是活潑的歐風（其實我不知道是什麼風）。吃早餐前想把往學校的接車由中午提前至早上，但不會操作房內電話，所以向櫃台求助。早班櫃檯的年輕女孩服務態度也很好，不但幫忙聯繫，還在我只顧吃的時候來提醒我要確認租車公司發來的確認email。後來在旅館入口等接車，奇怪的是簡訊表示車子已到，且只免費等十分鐘，但怎麼都沒看到個車影，所以再度求助櫃台；櫃檯的中年先生馬上幫忙確認前後門狀況（旅館有兩個出入口），才看到車子根本停在路口轉角還沒開來旅館前。（我懷疑司機是故意等到免費等待的最後一分鐘才開到旅館門口）
總之這間旅館的服務人員態度讓人很舒服，連假結束前一定要寫完住宿回饋表鼓勵他們。
最後，如果我在土魯斯總共會待12個月，那只剩下11個月了！
光陰似箭，希望接下來也平安健康開開心心。
關鍵字: 飛行紀錄, 土魯斯市區旅館, KLM荷蘭皇家航空, KL874, KL1301,TPE-BKK-AMS-TLS,法國房屋補助, CAF申請, 可麗餅